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萎黄是指皮肤色黄，枯槁不华，没有光泽，面色萎黄即面色枯萎暗黄。中医认为，面色反映着人体脏腑气血的盛衰及邪气所在，黄色在五行中属土，与脾相应，故面色萎黄的小儿多为脾虚所致，脾虚则气血生化乏源。而脾虚又分为脾气不足和脾血不足。所以对于面色萎黄的孩子，可以从脾来调理，脾气虚则补益脾气，脾血虚则健脾补血，通过日常膳食来改善患儿的身体状况。对于面色萎黄兼少气懒言者，推荐陈皮大枣粥！

陈皮大枣粥

原料：

        大枣4枚，大米50g，陈皮2g，蜂蜜适量。

制法：

        大枣去核洗净，陈皮泡软切丝，大米淘洗干净，与大枣、陈皮一起放入锅内，加水适量，先用武火烧开，后改文火煎熬至米熟粥成，再加入蜂蜜，搅拌均匀，即成。

用法：

        每日1次，连服5~7天。

功效：

        大枣甘温，归脾胃经，功能补中益气，养血安神；大米甘平，功能生津止渴、健脾养胃；陈皮辛苦温，归脾肺经，功能理气健脾，燥湿化痰；诸药同用，共奏健脾补气之功。

适用于：

        少气懒言，精神疲倦。



适用年龄：1岁以上儿童。