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[中药常识]红糖的四种组合加五种食疗方

红糖,又名赤砂糖、紫砂糖、黑砂糖、黄糖、砂糖。它与白砂糖、冰糖均为禾本科植物甘蔗的茎中液汁经精制而成的晶体。

[中药常识]《柏子仁》养心安神,润肠通便

柏子仁,又名柏实、柏子、柏仁,是柏科植物侧柏Platycladus orientalis (L.) Franco的干燥成熟种仁。秋、冬二季采收成熟种子,晒干,除去种皮,收集种仁。侧柏是一种四季常绿的植物,在街边的绿化带、公园的绿植丛中,都有它们的身影。

[中药常识]麦冬:最早记载于《神农本草经》

麦冬是临床常用的中药,药用最早记载于《神农本草经》,被列为中品,因其根似麦而有须,麦须曰门,其叶如韭,凌冬不调,故名。别名有麦门冬、寸冬。

[中药常识]岭南名药巴戟天,冬宜养肾,温补肾阳

冬季宜养肾。《黄帝内经》曰:“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”,是指人们要顺应天时,根据不同的季节来养护我们的脏腑,以达到养生的目的。

[中药常识]宋朝王继先《绍兴本草》白果,食用历史已有 1000 余年

白果为银杏科植物银杏的干燥成熟种子。银杏在全国各地均产,花期 3~4 月,种子于 9~10月成熟。将成熟的种子采收后,除去肉质外种皮,洗净,稍蒸或略煮后,烘干,即得白果。

[中药常识]小知识:肉吃多了才要用山楂消食

中医认为,山楂具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效,对治疗肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、胸痹心痛、疝气疼痛、高脂血症等有非常明显的功效。

[中药常识]中药之《木豆叶》有骨科良药之称

观音豆叶《泉州本草》,大木豆叶、树豆叶《广西药植名录》,三叶豆叶《云南药用植物名录》,豆蓉叶《中国主要植物图说·豆科》,野黄豆叶、山豆根叶《广东省中药材标准(第一册)》

[中药常识]“内外”兼修之百部

百部,又称为婆妇草、百条根、百部草、闹虱药等,为百部科植物直立百部、蔓生百部或对叶百部的干燥块根。春、秋二季采挖,除去须根,洗净,置沸水中略烫或蒸至无白心后晒干便可做药用。

[中药常识]咳嗽?咽喉痛?可食用杨桃

杨桃作为一种水果,许多人爱食。杨桃又叫阳桃、五敛子,为酢浆草科植物阳桃的干燥成熟或近成熟的果实。杨桃不仅仅外观好看味也美,还是一味好药。它主要生长在海南、台湾、福建、广东、广西等地区,是岭南佳果之一。杨桃未成熟时多为绿色,成熟了的杨桃,呈鹅黄色,薄如膜的果皮紧紧包裹着黄色的果肉,切开杨桃,片片晶莹剔透,黄灿灿的五星形状,咬上一口,丰盈充沛的汁水瞬间入喉,果肉清脆细腻,香甜可口。

[中药常识]有关“稻”的那些事

民以食为天,在中国,“食”永远是头等大事,而中国的“食”往往又离不开稻。稻性平、味甘,入脾、胃、肺经。是亚洲热带广泛种植的重要谷物,中国南方为主要产稻区,北方各省均有栽种。含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素及纤维素等多种营养物质,不仅能食用,周、秦时代有“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的膳食搭配原则;历代医家治病的粳米、稻芽、糯稻根都来自它。